Cumbre del Sol

Kurs der CREAMA Benitachell

“Manipulation von Lebensmitteln” nennt sich ein Kurs, den die Creama in Benitachell anbietet. Er richtet sich in erster Linie an Professionelle aus der Lebensmittelverarbeitungsbranche. Bis zum 4. November können sich Interessierte, die mit der Zubereitung von Lebensmitteln, der Herstellung, dem Transport, der Verpackung, der Aufbewahrung, der Verteilung, dem Verkauf, der Lieferung und dem Service zu tun haben, anmelden. Die Bestätigung einer Teilnahme an der Fortbildungsmaßnahme dient der Erlangung der Höchstgarantie für Sauberkeit und Hygiene. Nur so wird eine Verunreinigung der Produkte oder Verpackungen sowie das Auftreten von möglichen Krankheitserregern vermieden.

An dem Kurs können auch Professionelle, die der Gastronomie – Hotels, Bars, Restaurants, Catering – arbeiten, teilnehmen. Aber ebenso sind diejenigen angesprochen, die in Schulkantinen,  Krankenhäusern, Seniorenstiften, in Einkaufscentern, Bäckereien und dergleichen arbeiten. Das betrifft auch alle, die mit Milch- und Fleischprodukten, mit Fischen sowie mit Obst- und Gemüse zu tun haben.

Bis Freitag, 4. November, läuft die Anmeldefrist. Der Kurs ist am 7. oder am 11. November vorgesehen und dauert jeweils vier Stunden. Die Anmeldung kann bei der Creama in Benitachell, Calle Padre Placido 16 erfolgen. Der Ausweis bzw. die NIE-Nummer ist mitzubringen. Ein Anmeldeformular wird ausgefüllt und die Anmeldegebühr von 20 Euro für angemeldete Bürger und 25 Euro für nicht angemeldete Bürger bezahlt. Nähere Informationen gibt es unter Telefon 96 649 33 87.